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賞云霧天車嶺，品白石高山茶。春意盎然，茶園飄香，湖南臨湘白石茶園茶樹紛紛吐露新芽，迎來了豐采期。

沿著桃林鎮(zhèn)白石村盤山公路驅(qū)車前往，滿山青翠，云霧繚繞，道路兩側(cè)野櫻花樹成排盛放，山間映山紅點(diǎn)綴其中，再往山里走便到達(dá)了白石茶園基地。

臨湘白石茶園

茶園由數(shù)十個(gè)大小山頭組成，全部是一行行的梯地，垂直高度數(shù)十至數(shù)百米，橫向伸延幾千米，形似廣西的“龍脊梯田”。茶山有步行游覽的棧道，拾級而上，漫山綠意涌入眼簾，縷縷茶香撲面而來，還有粉紅色的桃花、櫻花，紫色的藤蘿，與綠色交相輝映。登山遠(yuǎn)眺，茶園梯田錯(cuò)落有致、一覽無遺，如詩如畫的美景，令人心曠神怡。

臨湘地處湘東北的羅霄山脈，有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境，有“高山云霧出名茶”的獨(dú)特地形。臨湘是中俄萬里茶道的重要節(jié)點(diǎn)，產(chǎn)茶歷史悠久，是我國歷史上唯一一個(gè)因茶而設(shè)的縣，享有“中國茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

臨湘白石茶園

白石茶園位于湖南省臨湘市五尖山國家森林公園西麓，有連片高山茶園1500畝。茶園土壤為板頁巖發(fā)育而成，是湖南少有的長在巖石上的本地群體茶樹，故白石茶又稱巖茶，天然含硒量高。

獨(dú)特的生長環(huán)境造就了白石茶葉特有的品質(zhì)，其優(yōu)勢品牌白石毛尖苗峰挺秀，色澤鮮亮，清香撲鼻，回味甘甜，五泡過后依然茶味持久，于1981年被評為湖南八大名茶之一。白石茶業(yè)旗下“天車嶺”牌白石毛尖、白石紅茶、白石黃金磚、白石青磚、白石白茶等產(chǎn)品均在省內(nèi)外茶博會(huì)（或斗茶大賽）中獲得過金獎(jiǎng)或特別金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

連綿起伏的茶園里，茶農(nóng)李冬榮干勁十足，早上六點(diǎn)就來采摘了，只見她嫻熟地將一片片鮮嫩的茶葉摘下，茶簍里便漸漸鋪起一層層嫩綠。一上午的時(shí)間，她就采下了4斤多的茶葉，按采摘量來算工費(fèi)，一芽一葉的是25元一斤，算下來半天就能賺將近100元。“肯定的，吃完飯繼續(xù)摘，多的時(shí)候一天收入能有200多元。”被問及下午是否還摘，李冬榮笑著說。

茶農(nóng)采茶忙

山上采茶忙，山下忙制茶。茶園旁邊的茶葉加工廠里，制茶生產(chǎn)線不停運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)天采摘下來的鮮葉在這里經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、烘干等一系列工序后，很快就能進(jìn)入市場銷售。

“春茶預(yù)計(jì)6月上旬結(jié)束，今年預(yù)計(jì)干茶產(chǎn)量15000多斤。”白石千車嶺茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人唐新道說。由于明前茶芽細(xì)嫩、味道香醇，深受市場歡迎，這幾天公司加班加點(diǎn)趕制訂單，他都是忙到凌晨才回去。

“這里環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，茶葉好喝，還蠻好玩?！闭瓴枞~采摘旺季，白石茶園也吸引了很多游客前來體驗(yàn)采摘的樂趣，游客王女士穿梭在茶園中，感受著這里的茶香與花香，詩意與靜好。

為促進(jìn)茶旅融合發(fā)展，茶園現(xiàn)已栽種供觀賞的櫻花、桃花近10000株，修筑游覽棧道2公里，游客可以愜意在花海中品茶。

近年來，臨湘市白石茶業(yè)堅(jiān)持“茶旅融合、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)健康、綠色富民”理念，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，優(yōu)化茶葉品種，提升產(chǎn)品質(zhì)量，積極探索以茶促旅，以旅興茶，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

（圖片由臨湘市委宣傳部提供）

原文鏈接：文旅中國 劉宇麗
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