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白石茶業(yè)采茶姑娘

       本報(bào)訊（記者 劉衍清 通訊員 吳 悠 黃民普）日前，我市《論岳陽(yáng)茶旅建設(shè)》和《論臨湘白石茶園茶旅建設(shè)》兩篇茶葉論文入選省茶葉學(xué)會(huì)優(yōu)秀論文?！墩撛狸?yáng)茶旅建設(shè)》，全方位介紹了豐富的岳陽(yáng)茶旅資源，歸納了八種茶旅模式，以茶旅融合的經(jīng)典案例，提出了關(guān)于推進(jìn)岳陽(yáng)茶旅建設(shè)的工作建議?！墩撆R湘白石茶園茶旅建設(shè)》從歷史傳說(shuō)、生態(tài)風(fēng)光、文化底蘊(yùn)等角度分析白石茶園茶旅融合建設(shè)的優(yōu)勢(shì)、成效，指出了有待改進(jìn)和完善的措施與設(shè)想。

《論臨湘白石茶園茶旅建沒(méi)》（節(jié)選）

      【引言】白石茶園是臨湘市白石千車(chē)嶺茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)白石茶業(yè)）的核心茶葉生產(chǎn)基地，位于國(guó)家級(jí)森林公園五尖山風(fēng)景區(qū)西麓，桃林鎮(zhèn)（原橫鋪鄉(xiāng)）白石村境內(nèi)。1961年開(kāi)荒種茶，至今已有60年歷史。白石村山高林密，成土母質(zhì)為板頁(yè)巖，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，原湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱先明教授曾九上白石，指導(dǎo)茶葉種植加工，因此這里早就是湖南名優(yōu)茶基地，所產(chǎn)白石毛尖1981年就被評(píng)為湖南八大名茶，幾經(jīng)磨難，白石茶業(yè)已發(fā)展成岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。近年來(lái)，省政府將茶葉產(chǎn)業(yè)列入重點(diǎn)打造的七大“千億產(chǎn)業(yè)”之一，岳陽(yáng)市政府提出了黃茶發(fā)展戰(zhàn)略，茶葉作為臨湘一縣一特的重要產(chǎn)業(yè)，白石茶業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇，在種好茶、制好茶的基礎(chǔ)上，做好茶旅融合文章。【茶旅融合建設(shè)的成就】改造綠色生態(tài)的觀光茶園白石茶山由數(shù)十個(gè)大小山頭組成，一行行的梯級(jí)茶園，垂直高度數(shù)十至數(shù)百米，橫向伸延幾千米。過(guò)去進(jìn)茶園只有泥土小路，這兩年投資新修了徒步觀光道路，拾級(jí)而上茶山，如同一級(jí)級(jí)登上藍(lán)天的天梯，仿佛眼前是一幅天與地之間巨大的抽象畫(huà)，獨(dú)具慧眼的游客還會(huì)發(fā)現(xiàn)茶園里面的“美人圖”“白石戀歌”圖案。黃生波先生聯(lián)，描述了登臨白石茶山的視聽(tīng)感受：白石風(fēng)光盡收眼底，看朝陽(yáng)初上，夜月正圓，喜雨欲來(lái)，濃云驟起；天車(chē)山嶺確有妙音，聽(tīng)林鳥(niǎo)爭(zhēng)啼，晚風(fēng)淺唱，茶歌互答，古樂(lè)齊鳴。建成清潔明亮的加工廠房上個(gè)世紀(jì)六十年代建在半山腰的茶葉加工廠，一直沿用到前幾年。隨著企業(yè)規(guī)模的日益擴(kuò)大和食品安全管理的加強(qiáng)，白石茶業(yè)投資建設(shè)了一個(gè)近500平方米的茶葉加工廠，這里有綠茶、黃茶、紅茶三條自動(dòng)化生產(chǎn)線，清潔明亮，整齊規(guī)模。游客可隔著玻璃觀看茶葉加工全過(guò)程。鋪好連接縣城的便捷道路過(guò)去，從臨湘縣城到白石茶園只有一條途經(jīng)桃林、橫鋪近40公里的鄉(xiāng)村公路，由于沿途住戶(hù)較多，車(chē)速必須要控制在30公里/小時(shí)以?xún)?nèi)，全程至少需要一個(gè)半小時(shí)。從2016年起白石茶業(yè)前后花了三年時(shí)間投資辟山開(kāi)路，新建了一條連接縣城的便捷道路，全程13公里，時(shí)間只要20余分鐘。興建游客度假的基礎(chǔ)設(shè)施白石茶業(yè)按湖南省四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點(diǎn)）的標(biāo)準(zhǔn)興建了400平方米的食堂和客房。食堂有超級(jí)大廚房、八個(gè)特色柴火大鍋灶、可同時(shí)安排200人用餐?？头坑袠?biāo)準(zhǔn)單間、雙人間，電視機(jī)、空調(diào)、衛(wèi)生間等一應(yīng)俱全。

建立文學(xué)藝術(shù)的創(chuàng)作基地。白石茶本來(lái)就有歷史、有文化。除了民間流傳的有關(guān)白石茶的山歌，名人題詞、題詩(shī)外，80年代當(dāng)時(shí)在臨湘縣文化局工作的陳木香先生專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一首歌《請(qǐng)喝一杯白石茶》。近10年來(lái)，白石茶業(yè)每年不定期組織詩(shī)社、攝協(xié)、書(shū)畫(huà)家來(lái)采風(fēng)，開(kāi)展文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)，很多文人墨客留下了許多優(yōu)秀的文藝作品，《白石茶賦》《詠白石茶園》《臨湘白石好看茶》《茶香醉了茶鄉(xiāng)》等優(yōu)秀作品在文藝界廣為傳頌，還有岳陽(yáng)本土畫(huà)家李水生、著名書(shū)法家陳東久、余智民、謝模乾等留下了許多墨寶。2019年4月，岳陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)辦成功主辦“追逐春天的第一杯黃茶——白石茶葉攝影之旅”，吸引了100多名中外攝影家來(lái)白石茶園采風(fēng)?！窘ㄗh和展望】白石茶園茶旅建設(shè)一定要滿(mǎn)足人們對(duì)特色項(xiàng)目自然、本色的需求和積極參與的愿望，為此必須不斷提高服務(wù)水平,讓游客有居家般的溫馨感受。一要加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。二要端正服務(wù)態(tài)度，注重儀表、笑容、語(yǔ)言、效率。三要不斷改善基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化旅游環(huán)境，提高產(chǎn)品質(zhì)量。開(kāi)展全域旅游白石茶園茶旅建設(shè)不能局限于一家企業(yè)運(yùn)作，要開(kāi)展全域旅游?？蓪资宸秶鷥?nèi)的白石茶園、馬鞍山白石、盧婆寺古井串聯(lián)起來(lái)開(kāi)發(fā)；在桃林鎮(zhèn)，白石茶要與桃林古井流泉呼應(yīng)；在臨湘市，白石茶園、龍窖山古茶山、聶市古茶鎮(zhèn)，要打造為臨湘茶文化旅游金三角。茶旅融合發(fā)展白石茶園，茶旅融合，基礎(chǔ)是茶，發(fā)展靠“旅”，以茶興旅、以旅促茶。要腳踏實(shí)地種好茶制好茶，不斷改擴(kuò)建茶園，套種經(jīng)果林，按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)培管，與湖南省茶葉研究所、岳陽(yáng)市農(nóng)科院、岳陽(yáng)市黃茶工程技術(shù)研究中心開(kāi)展技術(shù)合作，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。要借鑒各地旅游景點(diǎn)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，將茶園當(dāng)成公園建。爭(zhēng)取政府支持發(fā)展茶旅，需要爭(zhēng)取政府和主管部門(mén)的支持，進(jìn)一步發(fā)揮白石茶業(yè)的示范引領(lǐng)作用，既帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)種茶增收，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，又為更多的農(nóng)民提供就業(yè)崗位。

（唐新道 唐 梁 陳奇志 沈艷玉）