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現(xiàn)場(chǎng)抓拍 劉志恒 攝
白石茶山航拍 彭宏偉 攝
開拍儀式現(xiàn)場(chǎng) 方若欣 攝
茶道彎彎 黃生全 攝
采茶姑娘 汪培康 攝
精心制茶 易智勇 攝
山高茶香 劉衍清 攝
本報(bào)訊(記者 劉衍清 劉志恒)藍(lán)天碧云,春風(fēng)和熙。4月13日,來自岳陽市區(qū)以及臨湘市、岳陽縣的100多名中外攝友聚集臨湘市桃林鎮(zhèn)境內(nèi)的天車嶺,開展“白石毛尖——攝影之旅”采風(fēng)活動(dòng)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市茶產(chǎn)業(yè)辦、市茶葉協(xié)會(huì)以及臨湘市、桃林鎮(zhèn)等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參加開拍儀式,現(xiàn)場(chǎng)觀摩的社會(huì)各界茶友達(dá)400多人,包括應(yīng)市茶產(chǎn)業(yè)辦邀請(qǐng)前來白石茶業(yè)參觀的外國(guó)愛茶人。臨湘市白石茶場(chǎng)毗鄰五尖山的天車嶺,是擁有60多年歷史的老茶場(chǎng),上世紀(jì)八十年代白石毛尖曾名列湖南八大名 茶。目前1500多畝茶園分布在平均海拔400至500米呈梯田形的高山巖坡上,宛如一條條綠色的緞條環(huán)繞在層巒疊嶂之 中,自然景觀秀美。白石茶業(yè)舉辦這次攝影采風(fēng)活動(dòng),旨在向社會(huì)各界展示白石毛尖、白石黃茶等系列原生態(tài)茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境和傳統(tǒng)制作工藝,為做大做強(qiáng)岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)增光添彩。參加“白石毛尖——攝影之旅”采風(fēng)活動(dòng)的100多名攝影師,大都是從事專業(yè)和業(yè)余攝影數(shù)十年、經(jīng)驗(yàn)豐富的攝影老將,其中僅先后擔(dān)任過岳陽市攝影家協(xié)會(huì)副主席以上的國(guó)家級(jí)攝影家就有10多名,年過七旬的汪培康不僅是參與創(chuàng)建岳陽市攝影家協(xié)會(huì)并蟬聯(lián)一、二、三屆會(huì)長(zhǎng)的老攝影家,又是白石茶場(chǎng)所在地桃林鎮(zhèn)人,這次來家鄉(xiāng)參加活動(dòng), 心情十分高興。他端著相機(jī)沿著又長(zhǎng)又陡的羊腸小道登上山頭,拍攝美不勝收的茶山風(fēng)光。參加攝影現(xiàn)場(chǎng)抓拍活動(dòng)的還有愛好攝影的企業(yè)家。中國(guó)管理科學(xué)研究院學(xué)術(shù)委員、快購快送網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)錢前除參加現(xiàn)場(chǎng)抓拍采茶鏡頭外還賦詩二首,詩云:五尖山黛綠,千壑嶺高深。玉女趁朝露,清風(fēng)戀晚春。紅云生紫氣,白石盡黃金……知名畫家、茶人李水生還當(dāng)場(chǎng)揮毫潑墨,創(chuàng)作了《天車嶺上白石茶》的中國(guó)畫,贈(zèng)送白石茶業(yè)。來自哥倫比亞和法國(guó)的外國(guó)愛茶人杰瑞與愛米麗也應(yīng)市茶產(chǎn)業(yè)辦邀請(qǐng),興致勃勃地觀摩了“白石毛尖——攝影之旅”采風(fēng)活動(dòng),并連連稱贊產(chǎn)于巖石縫中的白石毛尖不愧為純天然、原生態(tài)的岳陽名茶。臨湘市職業(yè)高中的30多位學(xué)生身著采茶服參加了白石茶園采茶體驗(yàn)活動(dòng)。
勝峰茶業(yè)
全方位發(fā)展岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)本報(bào)訊(記者 劉衍清 通訊員 黃民普)黃茶毛尖、散裝黃大茶、緊壓黃金磚茶、黃金餅茶、黃茯茶、千兩黃茶 ……琳瑯滿目的岳陽黃茶品種令人目不暇接,這是4月10日記者隨市茶產(chǎn)業(yè)辦走訪華容勝峰茶業(yè)時(shí)看到的喜人情景。8年來,勝峰茶業(yè)腳踏實(shí)地,鏗鏘前行,為全方位發(fā)展岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了茶葉龍頭企業(yè)的示范和表率作用。勝峰茶場(chǎng)位于四十五里桃花山的西麓,氣候適宜,空氣清新,茶葉生產(chǎn)自然條件得天獨(dú)厚。茶場(chǎng)1966年開始建立 ,2003年改制重組,自有生產(chǎn)基地3500多畝,并帶動(dòng)輻射毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展茶園6500多畝,年生產(chǎn)銷售各類茶800多噸。2012年以來,勝峰茶業(yè)董事長(zhǎng)楊怡新、總經(jīng)理劉四畏等一班人積極響應(yīng)市、縣黨委、政府關(guān)于發(fā)展岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)的號(hào)召,投入黃茶生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)和品牌開發(fā),在綠茶毛尖加工工藝的基礎(chǔ)上,以勝峰有機(jī)生態(tài)茶園清明節(jié)一芽二葉優(yōu)質(zhì)嫩芽葉為原料,采用高溫?zé)犸L(fēng)殺青技術(shù)和黃茶獨(dú)特的燜黃工序,形成勝峰茶業(yè)獨(dú)特的黃小茶風(fēng)味。同時(shí),相繼開發(fā)了黃大茶以及磚狀、餅狀的緊壓黃茶;吸收普洱茶、安化黑茶的制作工藝特色,打造了岳陽黃茶中的“巨無霸”千兩黃茶,使勝峰茶業(yè)成為岳陽黃茶大家族中品種最齊的黃茶企業(yè)。近幾年來,勝峰茶業(yè)推出的各種岳陽黃茶遠(yuǎn)銷廣東、廣西 、北京、上海、黑龍江等地,黃茶份額逐漸占勝峰茶業(yè)茶產(chǎn)品的半壁江山。黃茶市場(chǎng)打開后,勝峰茶業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量,恪守市場(chǎng)信譽(yù)。最近他們從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)請(qǐng)來茶學(xué)教授蕭力爭(zhēng),指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按照岳陽黃茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),把好每道工序、每道生產(chǎn)流程關(guān),同時(shí)開發(fā)更多適應(yīng)市場(chǎng)需要的黃茶品種,為岳陽黃茶家族增添新的成員。
外國(guó)茶人來勝峰茶場(chǎng)追尋黃茶
4月11日至12日,華容勝峰茶業(yè)接待了兩位對(duì)中國(guó)茶饒有興趣的外國(guó)朋友,他們分別是來自哥倫比亞的杰瑞和法國(guó) 的愛米麗。這次他們專程來勝峰茶場(chǎng)參觀學(xué)習(xí),先后深入茶園基地和制作車間,體驗(yàn)手工采茶和制茶,深入了解岳陽黃茶優(yōu)良品質(zhì)和加工技術(shù),并品鑒了多款黃茶。兩位外國(guó)茶人表示,樂意為岳陽黃茶當(dāng)好義務(wù)宣傳員。 黃民普 攝
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