“如何讓年輕人喝茶”或?qū)⒁l(fā)茶界大變革

明天，或許將有更多年輕人端起茶杯。

4月25日，“2016大茶系4.20全民品茶周閉幕式”在北京舉辦。9天、70城、319家媒體、2000多個自媒體、335762個參與人、300多萬K友會會員，以及背后影響的千萬人群，毫無疑問，“2016大茶系4.20全民品茶周”創(chuàng)造了國內(nèi)茶業(yè)界的一個奇跡。

農(nóng)民日報副總編輯 、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會副會長 呂明宜，農(nóng)業(yè)部著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專家、研究員、博士劉年艷 ，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會秘書長魏有， 澳大利亞茶葉大師協(xié)會CEO Sharyn Johnston，湖南大茶視界控股有限公司董事局主席劉健，湖南大茶視界控股有限公司董事總經(jīng)理居錦勇，湖南大茶視界控股有限公司董事副總裁李珍，湖南大茶視界控股有限公司董事副總經(jīng)理包清海，湖南大茶視界控股有限公司副總經(jīng)理劉嘉，K友匯秘書長陳小軍，酚享茶酒總經(jīng)理溫天平、副總經(jīng)理徐楊闖 ，臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司經(jīng)理唐梁;湖北將軍紅茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理屈濤，與來自全國各個茶企代表、及大茶系聯(lián)合創(chuàng)始人等數(shù)百人圍繞“4·20全民品茶周對茶業(yè)影響”、“如何讓茶成為大眾消費品”、“如何在新時期下吸引年輕人喝茶”進行一場激烈的思想碰撞，共同把脈“互聯(lián)網(wǎng)+”時代。

湖南大茶視界控股有限公司董事局主席劉健對與會嘉賓表示熱烈歡迎，并表示大茶系的對手一開始就是咖啡、可樂，愿與全國茶企抱團發(fā)展，做大茶葉消費的蛋糕。

一個數(shù)據(jù)：從2005年至今的10年時間里，中國茶葉產(chǎn)量年均增長達到13%，但茶葉消費量每年增長僅維持在5%左右;

一個現(xiàn)實：中國喝茶的主力人群在30-60歲之間，20-30歲的年輕人更愛喝咖啡;

一個無奈：上萬家茶企，卻各自為政，導(dǎo)致中國缺少茶業(yè)世界級品牌以及領(lǐng)軍人物……

為此，劉健直言，我們需要抱團發(fā)展，而大茶視界樂意作為一個平臺，為更多茶企提供走出去的機會。

其實，這次420全民品茶活動恰逢其時。

農(nóng)民日報副總編輯、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會副會長呂明宜直言，本次活動在行業(yè)內(nèi)引起了非常大的反響，吸引了多方持續(xù)關(guān)注，廣受市場認(rèn)可。茶葉是一個傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，但是融入互聯(lián)網(wǎng)因素后，變得年輕化、時尚化、便捷化，就如大茶網(wǎng)主辦的“4·20全民品茶周”一樣。通過互聯(lián)網(wǎng)思維，讓年輕人與茶零距離接觸。

“今天，我們回看這9天的時間，或許會覺得不易，會覺得已經(jīng)到極限，但我相信，到了明年，這些數(shù)字將變得很平常。因為，明年，4·20全民品茶周將在200個城市同步展開?！眲⒔≌f。

不，也許不用到明年，2016年9月9日，大茶系將打造全國100個城市舉辦“九九孝心節(jié)”，共同推動對老年群體的關(guān)心。

最后，以劉健常說的話做結(jié)語，以之共勉：“我要說，明天會告訴我們什么是正確的，我們今天的努力或多或少的影響著明天。中國茶業(yè)，一定會刻度今天我們所有人的努力?！?/p>

評選(欄目)

最美茶人、最受歡迎茶品牌揭曉

閉幕式上，也揭曉了今年2月由大茶控股啟動的“中國風(fēng)尚?最美茶人”與“中國風(fēng)尚?最受歡迎茶品牌”投票評選活動的最終結(jié)果。郭小英、陳水源、周初文獲得中國風(fēng)尚?最美茶人觀眾票選的前三強，他們分別獲得組委會提供的一萬元、5000元和1000元現(xiàn)金獎勵;酚享茶酒、白石綠茶、大悟山將軍獲得“中國風(fēng)尚?最受歡迎茶品牌”大眾票選前三名，他們的獎勵是中央七套的免費廣告。

人物(欄目)

劉健：抱團出發(fā)，讓更多的人喝茶

9天、70城、319家媒體、2000多個自媒體、335762個參與人…… 這場在全國范圍內(nèi)刮起的“全民品茶”風(fēng)，或許已經(jīng)影響到你我。

4月25日，北京，2016大茶系“4.20全民品茶周”落下帷幕。閉幕式上，主管領(lǐng)導(dǎo)、各地茶企代表共聚一堂，共同把脈“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，如何“讓年輕人喝茶”?

“很多朋友問我，大茶網(wǎng)在茶業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)做到垂直電商的第一名了，為什么還要費這么大的人力、物力、財力去辦4.20全民品茶周?我相信，參與其中的各位已經(jīng)知道答案。我們的目的只有一個：抱團出發(fā)，讓更多的人喝茶。”湖南大茶視界控股有限公司董事局主席劉健說。

可以預(yù)見，可以暢想，不久的將來，這群“互聯(lián)網(wǎng)+茶先行者”、這群打造“茶也時尚化”行動派、這群“如何培養(yǎng)年輕人喝茶”的思考者將促使傳統(tǒng)茶業(yè)改頭換面，一場茶業(yè)的大變革已經(jīng)來了。

“茶業(yè)需要抱團發(fā)展”

談起中國的茶業(yè)發(fā)展，人們常會感嘆：幾千家中國茶企，比不上一家立頓。

中國作為世界最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，擁有全球第一的茶園面積，可茶業(yè)產(chǎn)值卻未能與種植面積形成正比，雖為茶葉消費大國，但品牌茶葉、名牌企業(yè)卻寥寥無幾。

如何打破這種尷尬局面呢?什么時候我們才能以民族品牌而驕傲呢?

在4·20全民品茶周閉幕式上，劉健認(rèn)為，需要茶業(yè)內(nèi)各界人士抱團發(fā)展。

他表示，今天，已經(jīng)有好多人都在討論抱團的事情。抱團不是說大家合并，或者利益捆綁。抱團應(yīng)該是夢想、價值觀的抱團。

“其實中國茶人都是抱著讓中國茶文化復(fù)興的夢想，在初衷上，大家都是一致的。因此，我們要做的是，始終堅持發(fā)展中國茶文化，推廣茶文化，只有茶葉消費的蛋糕越來越大，我們所切分的份額才會越來越大?！眲⒔≌f。

“不能讓茶變成平民眼中的奢侈品 ”

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶曾經(jīng)是老百姓生活中必不可少的物資。但茶葉虛高不下的價格讓品茶、喝茶成為“風(fēng)雅”的事。

其實，做茶的都知道，近幾年，各種名茶被“炒”了一遍。從安溪鐵觀音，到武夷山大紅袍，從云南普洱到正山小種，炒作的目的只有一個，那就是推廣品牌，但走高端推廣路線的同時也讓老百姓對品牌有了一個共同的認(rèn)識——“貴”，慢慢地讓茶葉變成為了平民眼中的奢侈品。

那么，我們該如何改變現(xiàn)狀?劉健認(rèn)為，最根本的就是不能讓茶變成平民眼中的奢侈品。

“這一次我們將4.20活動做到70個城市，在每個城市，我們既將茶分享給平常喝茶的人，也將其分享給平常不喝茶或者不敢喝茶的人。之所以做這么多，是因為，我們希望，通過我們的努力，我們能讓大家知道，茶，其實是大家都能消費得起的健康飲品。”劉健表示。

“年輕是未來的市場”

從2005年至今的10年時間里，全世界茶葉的生產(chǎn)增長41%，年均大概4.5%。中國茶葉產(chǎn)量過去10年的增長超過了100%，年均增長達到13%。而中國茶葉的消費量每年增長僅維持在5%左右。

還有一個數(shù)據(jù)，中國現(xiàn)在雖然是飲茶大國，但是咖啡的消費量增長非常迅速，每年大概增長15%。據(jù)了解，咖啡主要的消費群體是20-30歲的年輕消費者。

這些數(shù)據(jù)告訴我們：茶葉，已經(jīng)供大于求;也顯示了：大茶系的堅持，是對的。

劉健表示，其實，一開始大茶系對手定位就是咖啡、可樂。因此，我們堅持去做4·20，我們堅持從年輕人的角度入手，我們喊出“誓愛你 約泡吧”的口號，我們堅持，一定要讓年輕消費者玩進來。

“年輕，就代表了未來，他們的選擇，將是中國茶業(yè)崛起的希望，他們的定位，將是中國茶業(yè)筑夢的關(guān)鍵。”劉健說，4·20全民品茶周，這只是一個開始。我們相信，會有越來越多的消費者因為我們開始喝茶、愛茶;我們相信，會有越來越多的茶企因為我們開始選擇抱團，選擇相信;我們相信，我們能在消費者和茶企中間，搭建一個互通的橋梁;我們相信，社會的需求還有待挖掘，社會的資源還可以繼續(xù)釋放。

大佬論道(欄目)

通過互聯(lián)網(wǎng)，讓茶與年輕人零距離

農(nóng)民日報副總編輯、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會副會長呂明宜：

“本次活動在行業(yè)內(nèi)引起了非常大的反響，吸引了多方持續(xù)關(guān)注，說明這個活動在市場上有非常強的生命力。茶葉是一個傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，但是融入互聯(lián)網(wǎng)因素后，變得年輕化、時尚化、便捷化，就如大茶網(wǎng)主辦的“4·20全民品茶周”一樣。

其實每年到這個時候，全國將舉行非常多的品茶活動，形形色色，但舉辦的形式單一，缺乏年輕人參與，市場生命力不強。喝茶，其實就跟飯前吃水果、炒菜放醬油一樣，是一種生活的方式，但傳統(tǒng)品茶方式年輕人又不太接受，這時候互聯(lián)網(wǎng)就成為年輕人茶藝交流的平臺，通過互聯(lián)網(wǎng)思維、互聯(lián)網(wǎng)行為，讓年輕人與茶零距離接觸。

近年來，茶葉銷售渠道正在多元化，店鋪、經(jīng)銷商銷售模式受到?jīng)_擊，而大茶網(wǎng)、天貓等電商平臺茶葉銷售卻逐年增加，這其實是一種銷售渠道的變革。

9天、70個城市，橫跨大半個中國，在互聯(lián)網(wǎng)的推動下，相信茶產(chǎn)業(yè)明天會更好?！?/p>

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟政策研究專家、全國茶產(chǎn)業(yè)研究專家劉年艷

“大茶網(wǎng)舉辦的全民品茶周是一場全國性、全民參與盛事，祖國的大江南北、長城內(nèi)外、城鄉(xiāng)社區(qū)，大茶網(wǎng)足跡遍布。大茶網(wǎng)也是有著巨大希望的創(chuàng)新的大事業(yè)，這個大事業(yè)在于你們正在融入時代的潮流，用互聯(lián)網(wǎng)的思維和方法，推動著傳統(tǒng)茶業(yè)的大變革，同時，推動茶業(yè)走向全球，引領(lǐng)著傳統(tǒng)茶業(yè)市場，貼近顧客，實現(xiàn)著中國茶業(yè)市場化。我個人極力推薦茶企共同加入大茶網(wǎng)，實現(xiàn)中國茶業(yè)中國夢?！?/p>

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會秘書長魏有：

“本人從事茶葉類工作已經(jīng)十年，在這十年中，怎樣吸引年輕人喝茶，讓茶成為他們必需品，一直是茶業(yè)內(nèi)人士探索、思考的問題。目前喝茶的主要是30歲到60歲的人群，甚至不少傳統(tǒng)茶企老板認(rèn)為在35歲以上的喝茶人才有購買力，這是實話。但是如果指望喝茶人一直在這個群體里，年輕消費人群培養(yǎng)不起來，那么中國茶業(yè)會斷檔，未來必然遭遇危機。

所以，‘4·20全民品茶周’大力推廣年輕人喝茶，個人發(fā)自肺腑覺得這個活動非常好。茶業(yè)，始終要脫離傳統(tǒng)方式，要年輕化、時尚化，未來的一個重要的課題就是‘怎么讓年輕人喝茶’。‘全民品茶周’我們明年會大力支持，希望活動越辦越好。”

湖南大茶視界控股有限公司董事總經(jīng)理居錦勇：

“如今，茶已經(jīng)成為中華民族的舉國之飲，成為全球最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的飲品。在新的歷史時期，更應(yīng)該全面繼承、發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，號召人民群眾‘多喝茶、喝好茶’。

‘4·20全民品茶周’，從互聯(lián)網(wǎng)文化入手，通過新穎、時尚的形式，著重突出“互聯(lián)網(wǎng)+茶”的概念;充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)、自媒體、微博大咖，吸引一大批互聯(lián)網(wǎng)活躍人士，共同為新時期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策;用年輕人喜歡的方式來吸引年輕消費群體。

在瞬息萬變的互聯(lián)網(wǎng)時代，我們應(yīng)該清晰地認(rèn)識到，產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不再是單打獨斗的發(fā)展，尤其是當(dāng)前競爭環(huán)境下，只有產(chǎn)業(yè)抱團，不斷創(chuàng)新、不斷開發(fā)新的資源，才能永續(xù)發(fā)展。而文化精髓的傳承，更需要創(chuàng)新渠道與方式;傳統(tǒng)經(jīng)典的延續(xù)，更需要年輕活力的注入。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)+，讓更多傳統(tǒng)走向時尚的今天，我們更相信：互聯(lián)網(wǎng)+ 茶也可以時尚化，相信有大家的喜愛，有大眾的參與，我們的千年茶文化將永續(xù)經(jīng)典，大放異彩。